炒河粉

食材：（1人份）河粉2块钱，豆芽一把，洋葱1/4个切成段，蒜瓣1个，鸡蛋，葱段，生抽，老抽，盐，糖

步骤：

1.锅中无需放油，放入豆芽和洋葱段煸炒出香味，变软后盛出

2.鸡蛋打散，锅中放油，放入鸡蛋炒成蛋碎碎，调一个酱汁：2勺生抽、半勺老抽、1勺水、1小勺盐、半勺糖

3.锅中热油，放入蒜末爆香，接着放入河粉炒散，直至变得微微透明

4.淋入酱汁，翻炒均匀，河粉变软了，代表熟了，然后放入所有的配料，继续翻炒2分钟左右，最后撒上葱段，出锅！