作为一个企业的优秀员工，应具备以下素质和品德：

1. 集体荣誉观：员工应时刻考虑集体利益，心胸宽广，能够从整体角度审视集体发展。在个人利益与集体利益冲突时，应以集体利益为重。

2. 服务意识：员工应具备服务他人的心态，谦虚好学，注重团队合作，为领导、同事提供优质服务。

3. 精干能力：员工应具备清晰的思维方式，能够抓住重点，分清主次，有效执行任务。同时，应具备良好的沟通能力和时间管理能力。

4. 敬业精神：员工应遵守公司规章制度，保持良好的工作态度，将公司视为自己的家，将工作视为自己的事业。

5. 专业能力：员工应具备与工作相关的专业知识和技能，不断学习和提升自己，以适应不断变化的工作需求。

6. 创新思维：员工应具备创新意识，勇于尝试新方法，提出改进建议，推动公司发展。

7. 团队合作：员工应具备良好的团队合作精神，能够与同事有效沟通，共同完成任务。

8. 自我管理：员工应具备良好的自我管理能力，包括时间管理、情绪管理、健康管理等，以保持高效的工作状态。

9. 适应能力：员工应具备较强的适应能力，能够快速适应新环境、新任务和新要求。

10. 持续学习：员工应具备持续学习的意识，不断学习新知识、新技能，以提升自己的综合素质。

具备以上素质和品德的员工，能够在工作中发挥出色，为企业创造价值，同时也能够实现个人职业发展。