建筑工程水电费一般属于工程成本中的间接费用。

解释如下：

在建筑工程中，水电费是指为满足施工过程中的各项需求所产生的费用，如施工设备的电力消耗、照明、排水、供水等。这些费用并不直接构成建筑的主要材料成本或人工成本，但在施工过程中却是必不可少的支出。因此，水电费被视为建筑工程成本的一部分，具体归类为间接费用。

间接费用是指在工程项目实施过程中的一些非直接产生工程实体的费用，这些费用包括多个方面，如项目管理费用、水电费、办公费用等。这些费用是项目正常运转所必需的，但并不直接参与到建筑实体的构建中。水电费作为间接费用的一部分，是施工过程中现场管理和组织工作所必需的开支。

总结来说，建筑工程水电费应被视作工程成本中的间接费用。在实际的工程项目管理和预算过程中，对水电费用的合理估算和控制也是确保项目经济效益的重要环节之一。因此，在建筑工程的成本分析和预算中，应充分考虑水电费用的因素，以确保项目的顺利进行和成本控制。