采购管理主要研究经济学、工商管理、采购管理等方面的基本知识和技能，包括采购计划、订单管理及发票校验三个方面，在各类企事业单位的采购管理和行政管理部门进行企业用品的采购、供应商管理、库存管理、报价与谈判以及发票的检验等。

采购管理学什么

《采购供应管理导论》、《供应战略》、《供应商管理》、《报价与谈判》、《采购合同管理》、《企业物流管理》、《采购绩效管理》、《供应链管理》、《国际贸易理论与实务》、《库存管理》

采购管理就业方向是什么

各类企事业单位：采购管理、供应链管理、物流管理。

采购管理开设哪些课程

工商管理、市场营销、会计学、财务管理、人力资源管理、商品学、审计学、电子商务、物流管理、国际商务、电子商务及法律、商务策划管理等。