学习中式面点主要教授以下内容：

面团制作：掌握面粉选择、比例调配与揉面技巧，是学习中式面点的基石。

包馅技术：学习制作多样馅料，如肉馅、蔬菜馅、豆沙馅等，并掌握包馅方法，赋予面点丰富口味。

造型艺术：擀开面团，进行包饺子、包包子、折叠馒头等造型，展现中式面点的视觉美感。

烹饪方法：掌握蒸、煮、炸等烹饪技巧，确保面点熟透、口感佳。

学习中式面点的途径多样：

烹饪学校与职业培训机构：城市中不乏提供中式面点课程的烹饪学校或职业培训机构，通过搜索或咨询当地学校获取信息。

社区大学或业余学校：社区大学或业余学校也开设有中式面点课程，价格相对亲民，适合初学者。

在线教学平台：众多在线教育平台提供烹饪课程，搜索中式面点相关课程即可。

师徒传承：结识擅长中式面点的师傅，通过面对面教学，获得实践经验和技艺传承。