山东商业职业技术学院是一所以商贸类专业为主的高等职业院校，拥有多个热门专业供学生选择。以下是一些热门专业的推荐：

1. 国际贸易实务：该专业培养学生具备国际贸易理论和实践操作能力，能够从事国际贸易、国际物流、国际商务等工作。

2. 电子商务：随着互联网的发展，电子商务专业的需求越来越大。该专业培养学生具备电子商务平台运营、网络营销、电子支付等技能，适合从事电商企业相关工作。

3. 会计学：会计学是商科领域的基础专业，培养学生具备财务管理、审计、税务等方面的知识和技能，适合从事会计、财务等相关工作。

4. 金融管理：金融管理专业培养学生具备金融市场分析、投资理财、风险控制等能力，适合从事银行、证券、保险等金融机构的工作。

5. 酒店管理：酒店管理专业培养学生具备酒店运营管理、客户服务、餐饮管理等方面的知识和技能，适合从事酒店、旅游等相关行业工作。

以上是山东商业职业技术学院的一些热门专业推荐，每个专业都有其独特的就业前景和发展机会，学生可以根据自己的兴趣和职业规划选择适合自己的专业。