学校师资力量雄厚，拥有一支素质高、技术强、教学精湛的骨干专业师资队伍。学校配备完善的教学硬件设施，以理实一体化教学模式，精心打造各专业酒店模拟实训教室；建有面点、中餐、西点、西餐等实操教室和示范教室，互动式“模拟餐厅”教学。