蔡家的学校包括：蔡家小学、蔡家中学、蔡家职业技术学校等。

蔡家是一个较大的社区，为满足不同年龄段和层次的教育需求，建立了多所各类学校。

1. 蔡家小学：这是一所为蔡家地区儿童提供基础教育的学校。通常涵盖幼儿教育到小学阶段的教育，为孩子们打下良好的学术基础，培养他们的学习兴趣和综合素质。

2.蔡家中学：中学阶段是学生学习生涯中非常关键的阶段，蔡家中学为当地学生提供了优质的初中和高中教育。除了基础的学科知识，学校还注重培养学生的综合素质和拓展课外活动，以帮助学生全面发展。

3.蔡家职业技术学校：随着社会对技能型人才的需求增加，蔡家职业技术学校应运而生。该校致力于为学生提供职业技能培训，毕业后可直接走上工作岗位。这所学校开设了多种专业课程，以满足不同行业和职业的需求。

除了上述学校外，蔡家可能还有其他类型的学校，如幼儿园、特殊教育学校等，这些学校共同为蔡家社区的学生提供了全面的教育服务。