宁波甬江职业技术学院提供了一系列的职业技术专业供学生选择。这些专业包括机电一体化技术、数控技术、电气自动化技术、焊接技术与自动化、工业机器人技术、化工技术、新能源汽车技术等。这些专业旨在培养具备实际操作能力和专业技术知识的高素质技能人才。

除了工程技术类专业，该校还设有酒店管理、旅游管理、会计学等专业。酒店管理专业为学生提供了丰富的酒店管理理论知识和实践机会，使学生能够掌握酒店运营、客户服务、餐饮管理等方面的知识技能。旅游管理专业则关注旅游业的发展趋势，帮助学生了解旅游市场的需求，掌握旅游规划、旅游产品设计等方面的知识。

会计学专业注重培养学生的财务分析能力和会计实务操作能力，帮助学生掌握会计准则、财务报表分析等核心知识，培养学生的专业素养和职业素养。

此外，新能源汽车技术专业是近年来新兴的专业之一，它关注新能源汽车技术的发展趋势和应用前景，培养学生成为新能源汽车领域的技术专家。化工技术专业则专注于化工领域的工艺流程、设备操作和安全规范，为学生提供全面的化工技术知识。

这些专业不仅涵盖了工程技术领域，还涉及了管理和服务领域，为学生提供了多样化的学习和发展机会，帮助他们在未来的职业生涯中取得成功。