政府采购管理专业旨在培养具备工商管理及采购管理基础知识和理论，了解政府采购政策法规、合同管理、项目管理、招投标实务以及财务管理等方面的专业人才。专业学习内容涉及物流运作基础、物流数学、采购与供应环境、物流英语、采购与供应运作概论、计算机应用基础、采购与供应业务流程、物流企业会计、人力资源管理、采购与供应关系、商业组织与过程等课程。

在学习过程中，学生将掌握如何定制成本价、选用经济合理的采购方式以节约资金、以及如何在采购过程中有效控制财务及政策风险。课程内容还包括财政学基础、市场营销学基础、政府采购基础与实务、经济法基础、招标采购专业知识与法律法规、招标采购项目管理、招标采购专业实务、招标采购合同管理等。

在就业方面，政府采购管理专业毕业生可选择的职业路径广泛。在国家机关，可以从事政府采购、风险控制、监管等职位；在代理机构，可以担任项目经理、项目经理助理、采购等角色。专业背景为在政府机构或相关企业中从事采购、财务管理、项目管理等工作提供了坚实的基础。