农学专业学的科目有：农学、热带作物、土壤与农业化学、烟草、园艺、果树、蔬菜、植物保护、茶学、草学、林学、森林保护等。

一、农学

农学是农业科学的核心，也是农学专业的基础课程，包括农业植物学、农业遗传学、农业生物技术等多方面的内容。农学专业学生需要掌握农业生产中各类植物的种植、生长、管理、收获等过程，学习如何应用先进的技术手段，并熟悉农业科学和工程的相关知识。

二、热带作物

热带作物是热带区的农作物，生长环境与气候较为特殊，需要适应其特殊条件。热带作物课程包括热地区常见的农作物种植、管理、培育等的内容，并介绍如何利用农业生态学、土壤肥力等更加深层次的技术手段进行农业生产。

三、土壤与农业化学

土壤与农业化学是农学专业的重要课程，重点是培养学生习惯于观察和根据土壤特点运用化学知识来进行分析。该课程学习的重点包括土壤的化学、物理及生物特性，不同土壤中肥料的种类、用量和机理。

四、烟草专业

烟草专业是农学大类下的一个专业，涵盖了烟草的栽培、采收、制备和吸食等方面的知识。烟草专业的主要课程包括烟草种质资源、烟草栽培、土壤肥料、烟草影响因素、烟草制作、烟草管理和烟草产品加工等方面的内容。

烟草专业毕业生可以在烟草相关领域从事各种职业，如烟草种植、加工与销售管理、销售代表等。此外，还可以在农业技术推广、科研机构、检验机构等领域从事相关职业。

农学专业的重要性

农学专业是农业科技进步的重要支撑，通过研究农业植物生长发育规律和各种农业生态系统，开发新型农业科技成果，提高种植、养殖和捕捞业的效益和产量，促进农业生产的稳定性和可持续发展。

农学专业培养了大量具有农业和种植业专门知识的专业人才，他们着眼于发展先进技术，依托科技创新，努力探索，为国家农业发展作出了巨大贡献。