株洲一职技术学校提供多种专业课程，满足学生多样化的学习需求。机电技术应用专业旨在培养具备机电一体化设备操作、维护和维修能力的技术人才。电气自动化技术专业则关注自动化设备的安装、调试与维护，为学生提供系统化的学习与实践机会。工业机器人技术专业专注于工业机器人系统的设计、安装、调试及维护，旨在培养能够应对现代制造业挑战的专业人才。数控技术专业培养学生掌握数控编程、加工及设备操作技能，促进制造业的智能化发展。

云计算技术与应用专业，旨在培养具备云计算平台搭建、运维与管理能力的专业人才，满足当今数字经济的需求。会计实务专业则侧重于培养学生的会计基础知识和实务操作能力，为学生的职业发展打下坚实的基础。市场营销专业则致力于培养具有市场调研、营销策划与执行能力的专业人才，帮助学生在竞争激烈的市场环境中脱颖而出。

这些专业课程设置旨在为学生提供全面的知识体系与实践技能，帮助他们掌握相关领域的核心知识与技能，为未来职业生涯奠定坚实的基础。