江苏高考采取不分文理科的模式，其统考科目包括语文、数学和外语三门。

在选择性考试科目上，考生需要从思想政治、历史、地理、物理、化学、生物六门中挑选。挑选的过程是这样的：首先在物理和历史这两门学科中选择一门，然后从思想政治、地理、化学、生物四门学科中选择两门。

选择性考试的科目设置旨在考察考生的综合能力和学科特长，同时也能满足不同兴趣和职业规划需求。这种模式让考生在高考中不仅能够展示自己的语文、数学和外语能力，还能在其他六门学科中展现个人的优势和潜力。

具体来说，考生在选择性考试时，需要在物理和历史中选出一门，这一步决定了考生在理工科还是人文社科方向的进一步发展。接着，在思想政治、地理、化学、生物四门学科中选择两门，这一步则进一步深化了考生在特定领域内的深入学习和探究。

综上所述，江苏高考在科目设置上采取了一种灵活、多元化的模式，旨在全面、深入地评估考生的学术能力、学科兴趣和职业倾向。通过这种模式，考生能够在公平竞争的环境中展示自己的独特优势，为未来的学业和职业发展奠定坚实的基础。