西安大学城有以下几所大学：

1. 西安交通大学

2. 西北工业大学

3. 西安电子科技大学

4. 陕西师范大学

5. 西安理工大学

6. 西安建筑科技大学

详细解释：

西安大学城是中国重要的教育中心之一，集聚了多所知名高校。其中，西安交通大学是国内外知名的高水平研究型大学，工科实力尤为突出。西北工业大学在航空、航天、航海等领域有着深厚的科研积累。西安电子科技大学在电子信息领域享有盛誉。

陕西师范大学作为一所师范类大学，为全国各地培养了众多优秀的教师人才。西安理工大学和西安建筑科技大学分别在水利和建筑领域有着卓越的成就。这些大学共同构成了西安大学城的高等教育主力军，为国家和地方培养了大量优秀人才，同时也为学术研究和社会发展做出了重要贡献。

西安大学城不仅拥有丰富的高等教育资源，还注重学生的实践能力和创新创业精神的培养，为学生提供了良好的学习和实践环境。这些大学之间的合作与交流也促进了学术的繁荣和科技创新的发展。