学财会需要掌握以下知识和技能：

一、会计基础知识

学习财会首先得掌握会计的基本原理和基础知识，包括会计的基本概念、原则、会计制度等。此外，还需要了解会计的基本流程，如凭证的制作、账簿的登记、报表的编制等。

二、财务成本管理知识

学习财会还需要了解财务成本管理的内容，包括成本管理的基本概念、成本计算、成本控制和成本决策等方面的知识。此外，还需要熟悉成本管理的方法和工具，如成本核算、成本分析和成本审计等。

三. 财务分析技能

财务分析是财会领域的重要技能之一。学习财务分析需要掌握财务报表分析的基本方法，如比率分析、趋势分析、结构分析等。同时，还需要了解财务分析在财务管理中的应用，如何运用财务分析结果帮助企业做出决策。

四、经济法律法规知识

学习财会还需要了解相关的经济法律法规知识，如公司法、税法、证券法等。这些法律法规对财务工作有着重要的影响，需要掌握其基本原则和规定，以确保财务工作的合规性。

总之，学财会需要掌握会计基础知识、财务成本管理知识、财务分析技能以及经济法律法规知识。这些知识是从事财会工作的基础，只有掌握了这些知识和技能，才能更好地胜任财会工作。