总账登记的是企业所有的经济业务。

总账是企业在会计核算中用于记录所有经济业务的账簿。以下是关于总账的详细解释：

1. 总账的基本定义：总账是一个包含企业全部交易和账户信息的账簿。它是企业日常会计工作的核心部分，反映了企业的整体财务状况和经营成果。

2. 总账的主要内容：总账中包含了企业发生的所有经济业务的详细信息，如销售收入、成本支出、采购费用、员工薪酬等。这些信息反映了企业的资金流入和流出情况，有助于管理者了解企业的运营状况。

3. 总账的作用：总账的主要作用是提供一个全面的视角来观察企业的财务状况。通过总账，企业可以轻松地追踪其资产、负债、所有者权益、收入以及支出等方面的变化，从而做出更加明智的决策。此外，总账还为编制财务报表如资产负债表、利润表等提供了基础数据。

4. 总账的登记方法：总账的登记通常采用逐笔业务记录的方式，根据原始凭证或记账凭证逐笔登记。同时，为了保持信息的准确性，还需要定期与明细账进行核对和调整。随着技术的发展，很多企业也开始采用电子化的方式进行总账管理，以提高效率和准确性。

总之，总账在企业的财务管理中扮演着至关重要的角色，它记录了企业的所有经济业务，为企业提供了全面的财务信息，有助于企业进行决策和编制财务报表。