增城区职业技术学校教特色专业有汽车维修与保养专业和电子商务专业。

1、汽车维修与保养专业：该专业注重培养学生的汽车修理和维护技能，涵盖汽车电控、汽车机械、汽车底盘等方面的知识和技能。

2、电子商务专业：该专业注重培养学生的电子商务实际操作能力和综合素质，涵盖电子商务平台建设、电子支付、网络营销等方面的知识和技能。