专业分包的专业包括多个领域，主要有以下几类：

1. 建筑工程分包专业

包括土木建筑、建筑装修装饰建设、防水防腐保温工程等。这些专业涉及建筑物的建造和修缮，需要专业的技术人员和施工队伍来完成。

2. 机电工程分包专业

主要包括电力、机械设备安装等。这些专业分包需要专业的机电工程师和技术工人，以确保机电设备的正确安装和稳定运行。

3. 通信工程分包专业

通信工程是信息传输的基础，涉及无线通信、光纤通信等领域。通信工程分包需要具备专业的通信技术人员和设备，确保通信系统的建设和维护质量。

4. 市政工程分包专业

市政工程包括城市道路、桥梁、排水系统等的建设和维护。这些工程需要专业的技术团队来规划和实施，以确保市政设施的正常运行。

此外，还有公路工程分包专业、水利工程分包专业、消防工程分包专业等。这些专业分包领域均需要专业的技术人员和特定的施工技能，以确保工程的质量和安全性。在专业分包过程中，各领域的专业团队将依据自身专业知识和经验，为整体工程项目的顺利进行提供有力支持。同时，不同专业分包之间的协调与配合也是项目成功的关键之一。因此，在分包过程中，需要明确各专业的职责和接口，确保项目整体目标的顺利实现。