外账会计包括的科目主要有：

1. 资产类科目：如现金、银行存款、应收账款、固定资产等。这些科目用于记录企业的资产状况，反映企业的经济实力和运营规模。

2. 负债类科目：如短期借款、应付账款等。这些科目展示了公司的债务情况，帮助理解企业的融资和资金结构。

3. 所有者权益类科目：如实收资本、利润分配等。这些科目反映了企业的资本来源以及利润分配情况。

4. 损益类科目：包括收入类和费用类科目，如销售收入、管理费用等。这些科目记录了企业在一定期间的收入和支出，是计算企业利润的重要基础。

5. 特殊科目：某些特定行业或特定事项的外账会计还会涉及到一些特殊的科目，如工程项目相关的科目等。这些科目是根据特定业务需要设置的，具有行业特殊性。

外账会计主要负责企业财务报表的编制，包括资产负债表、利润表、现金流量表等。这些科目在财务报表中都有相应的体现，通过对外账会计科目的准确记录和分类，可以清晰地反映出企业的财务状况和经营成果。因此，熟练掌握这些科目的核算内容和记账规则，对于外账会计来说是非常重要的。在实际操作中，外账会计还需要根据企业的实际情况和会计准则的要求，对这些科目进行准确的会计处理，以保证财务报表的准确性和完整性。