广东省普宁职业技术学校是一所专注于中等职业教育的学校，常被称为中专。该校致力于培养具备一定职业素质的技术工人、技术员等专业人才，满足社会需求。学校开设了机电技术、电子信息技术、计算机应用技术、商务管理等多个专业，课程设计着重于理论与实践结合，旨在提高学生职业技能和实践经验。学制为三年，其中包含一年半的实训时间，确保学生具备实际操作能力。毕业后，学生将获得中等职业学校毕业证书，为未来的职业生涯打下坚实基础。