柿子的新吃法，可以做柿子饼，可以做柿子奶茶，可以做柿子果茶，可以做柿子蛋糕等。

柿子的寓意很好，柿子预示着事事如意，因为柿子的口感非常好，非常甜，非常多汁，所以很多人喜欢买柿子吃。柿子可以做成很多食物，可以做成小点心，可以做成我们喜欢吃的柿子饼，柿子饼的口感不是特别甜，吃起来都能接受。不是所有的柿子都适合做柿子饼，其中磨盘柿子和镜面柿子适合做柿子饼。

济南刮起了柿子风，很多市民都喜欢吃柿子，一些商家也是抓住了这个商机，于是就出现了柿子奶茶，柿子果茶等。很多人都喜欢喝奶茶，果茶，味道好多，还能吃到新鲜的水果，柿子奶茶制作方法也非常简单，杯子的底部铺上一层柿子果肉，里面放上奶茶，也可以加一些奶昔，一杯好喝的奶茶就制作而成了。也可以制作柿子果茶，可以把柿子切成小丁，也可以把柿子打成果泥，加上一些沙冰，可以加布丁，还可以加一些芒果，制作成很好喝的柿子果茶。柿子奶茶和柿子果茶上市，受到了年轻人的喜欢，因为柿子的口感好，营养价值非常丰富，所以也受到了年轻人的青睐。

因为柿子走红了，所以也带火了这些西点，不少蛋糕店中都在卖柿子蛋糕，因为柿子是应季水果，口感也非常好，所以商家就抓住了这个商机，制作了很多柿子蛋糕。柿子和蓝莓和圣女果，这三种水果在一起搭配，放在蛋糕和奶油上，既养眼口感又好，很多人说吃了这种柿子蛋糕觉得不油腻。虽然柿子蛋糕很好吃，但是也不要多吃，一定要注意柿子的食用量，柿子不能吃的太多，以免对健康有影响。