惠东人数最多的学校是惠东中学。

惠东中学是惠东地区一所历史悠久、声誉卓著的学校。由于其在教育领域的卓越表现，吸引了大量学生前来就读。因此，学校人数众多。

惠东中学拥有一流的师资力量和先进的教育设施，致力于为学生提供优质的教育资源。学校的课程设置丰富多样，既注重学术成就，又关注学生的全面发展。这些因素共同促进了学校的声誉和学生的入学意愿。

此外，惠东中学在课外活动和社团活动方面也表现出色。学校提供各种社团和兴趣小组，供学生自主选择参与。这不仅丰富了学生的校园生活，也为学生提供了发展个人兴趣和才能的平台。这样的环境吸引了更多学生选择惠东中学，进一步增加了学校的人数。

综上所述，由于其在教育领域的卓越表现、优质的资源、丰富的课程设置以及多样化的课外活动，惠东中学成为惠东地区人数最多的学校。