湖南省永州市上村街道火车站东路。根据查询百度地图得知：永州冷水滩小吃培训地址位于湖南省永州市上村街道火车站东路。是永州市政府特许的小吃技能培训学校，该学校以提供小吃技术、经营管理、卫生检查等专业培训为主。