广东工程职业技术学院、广东工贸职业技术学院、广东机电职业技术学院、广东科学技术职业学院、广州南洋理工职业学院等学校，均提供数控技术相关的大专课程。这些学校在数控技术领域有着丰富的教学资源和实践经验，能够为学生提供全面的知识和技能训练。

数控技术专业是许多职业技术学院的重点学科之一，旨在培养具备数控编程、数控设备操作和维护能力的专业人才。学生在校期间将学习机械制图、机械设计基础、CAD/CAM软件应用、数控编程、数控设备操作等课程。

数控技术专业的毕业生可以在机械制造、汽车制造、航空航天、精密仪器制造等行业找到工作机会。他们可以在企业从事数控编程、数控设备操作、设备维护和维修等工作，也可以从事技术管理、工艺设计等工作。

近年来，随着智能制造和自动化技术的发展，数控技术专业的需求不断增长。许多企业开始重视数控技术人才的培养，愿意为这些专业人才提供良好的工作环境和发展机会。因此，选择数控技术专业是一个不错的职业选择。

此外，广东省内的这些职业技术学院还与多家企业建立了合作关系，为学生提供了丰富的实习实训机会。学生在校期间可以参与企业的实际项目，提高自己的实践能力和就业竞争力。

总之，数控技术专业在就业市场上具有较高的需求，学生在毕业后可以顺利找到工作。选择广东地区的这些职业技术学院，将有助于你获得扎实的专业知识和丰富的实践经验，为将来的职业生涯打下坚实的基础。