南昌的高职学校有以下几所：

1. 南昌职业技术学院。

2. 江西交通职业技术学院。

3. 江西外语外贸职业学院。

4. 江西艺术职业学院。

5. 江西电力职业技术学院等。

详细解释：

南昌职业技术学院：这是一所以工科为主，集理工、经济、管理、文学、艺术等多学科综合性的全日制普通高等职业技术学院。学院注重实践教学，培养学生的职业技能，为南昌乃至江西省的产业发展提供了大量技能型人才。

江西交通职业技术学院：该学院是江西省唯一一所公办全日制交通类高职院校。学院以培养交通行业的高素质技术技能人才为己任，开设了多个与交通相关的专业，为江西省的交通事业做出了重要贡献。

江西外语外贸职业学院：这是一所以外语和外贸为主要特色的高职院校。学院注重培养学生的外语能力和国际贸易实务技能，为外贸行业输送了大量的优秀人才。

江西艺术职业学院：这是一所以艺术设计和表演艺术为主要特色的高职院校。学院开设的专业涵盖了美术、音乐、舞蹈、表演等多个艺术领域，为江西省的文化产业发展提供了艺术人才支持。

江西电力职业技术学院：该学院是江西省唯一一所电力类高职院校，以培养电力行业的技能型人才为主要目标。学院的专业设置紧密围绕电力行业的发展需求，为江西省的电力事业提供了大量高素质的技术人才。

以上这些高职院校在南昌市乃至江西省的经济社会发展中发挥着重要作用，为各行各业输送了大量的技能型人才。