旅游管理专业的学习内容广泛，涉及旅游业的多个方面，包括但不限于旅游管理、市场营销、酒店管理、旅游计划与开发等。课程体系深入细致，旨在培养专业人才，涵盖专业基础与实践应用。具体课程如下：

1. 旅游学原理

2. 旅游市场营销

3. 旅游计划与开发

4. 旅游企业管理

5. 旅游心理学

6. 旅游法规

7. 旅游服务礼仪

8. 旅游英语

9. 旅游摄影

10. 旅游计算机应用

11. 旅游市场营销策划

12. 旅游产品设计与开发

13. 旅游服务与管理

14. 旅游财务管理

15. 旅游人力资源管理

16. 旅游服务质量管理

17. 旅游市场调查与分析

18. 旅游项目管理

19. 旅游客户关系管理

20. 旅游危机管理与应对

专业主干学科包括管理学、经济学、工商管理等，主要课程如旅游学概论、旅游管理学、旅游政策与法规、旅行社业务等。实践性教学包括旅游行业调查与旅游企业业务实习，一般安排10周～12周。

就业方向广泛，适合于旅游行政管理部门、旅行社、旅游景区、旅游咨询公司、旅游电子商务企业、旅游规划策划机构、主题公园的旅游经济管理和企业管理工作，或旅游与休闲行业的自主创业。具体就业单位包括各省市地县旅游局及其附属企事业单位、旅行社各职能部门、旅游咨询公司、旅游电子商务企业等。

旅游行政管理部门就业需通过考取公务员的方式，流程包括网上报名、现场报名、笔试面试、体检考察、名单公示等。毕业生可从事旅游景区的经营和管理、主题公园的经营和管理、旅游度假村的经营和管理、旅游休闲俱乐部的经营和管理、旅游职业中学、旅游职业中专教学工作、旅游与休闲行业的自主创业、乡村旅游与休闲产业的参与开发等。从事旅游与休闲行业自主创业有多种可能，包括创办个性旅游纪念品商店、经济型特色化旅游小饭店、有文化品味的酒吧与茶馆等。