建筑企业八大员并非自由选择，而是基于员工专业背景与岗位要求而设定。根据相关行业规定，建筑企业应配备以下八大关键岗位人员：安全管理员、施工现场技术监督员、防护设施员、职业卫生管理员、防尘控制员、施工场所衡宇安全管理员、施工机械安全管理员、消防管理员。这八类岗位均承担着确保项目安全、合规与高效运行的重要职责，是建筑企业必须配备的。因此，企业不能自由选择八大员，而必须确保这些关键岗位的人员配置，以保障项目顺利进行与安全生产。

具体而言，安全管理员负责现场安全管理，确保施工过程符合安全标准；技术监督员关注施工工艺与技术规范，确保工程质量；防护设施员则负责现场防护设施的设置与检查，降低意外伤害风险；职业卫生管理员关注员工健康，维护工作环境安全；防尘控制员负责施工过程中粉尘控制，保护员工健康；衡宇安全管理员确保施工场所安全，防止结构问题；施工机械安全管理员保证机械设备安全运行，预防事故；消防管理员则负责消防设施的管理和维护，确保火灾预防与应急处理。

这八大员角色的重要性不言而喻，他们是确保建筑项目安全、合规与高效运行的基石。因此，建筑企业必须严格遵循相关规定，确保配备符合要求的八大员，以构建安全、高效、合规的施工环境。