会计的职能是指会计在经济管理中所扮演的角色和作用，这是会计学的核心内容之一，体现了会计的本质和外在表现。

在经济管理中，会计的主要职责是核算和监督。核算职能指的是通过记录、整理和分析经济活动的数据，为管理者提供准确的财务信息。这些信息对于评估企业的财务状况、业绩和现金流至关重要。

监督职能则涉及对经济活动的真实性、合法性和合理性进行审查和评估，确保各项经济行为符合法律法规和企业内部政策。

通过核算和监督，会计能够帮助企业实现有效的财务管理，从而提高企业的经济效益。

在实际操作中，会计人员需要根据不同的会计准则和法规，运用各种会计方法和工具，确保财务数据的真实性和可靠性。这不仅有助于企业内部的决策制定，也为外部利益相关者提供了有价值的参考。

此外，随着信息技术的发展，现代会计还承担着数据管理和分析的任务，为企业提供更为全面和深入的财务洞察。

综上所述，会计的基本任务是通过核算和监督职能，确保企业的财务信息准确、可靠，并为企业提供决策支持，促进企业的健康发展。