不是。根据查询九州醉餐饮网显示，深圳禾歌餐饮注重食材的新鲜和品质，以现场烹饪为主，并未使用半成品菜品进行预制。所以，深圳禾歌餐饮不是预制菜。深圳禾歌餐饮即深圳市禾歌餐饮实业有限公司，是一家专注于学生营养餐的大型餐饮配送专业公司，成立于2021年9月23日。