绍兴专科学校有以下几所：

1. 绍兴职业技术学院

2. 浙江农业商贸职业学院

3. 绍兴越秀外国语学院

绍兴职业技术学院：这所学校是绍兴地区的一所知名专科学校，提供多种专业供学生选择。学校注重职业技能培养，与企业合作紧密，为学生提供了丰富的实践机会。

浙江农业商贸职业学院：该学院是专门培养商贸类人才的专科学校，特别是农业商贸领域。它为想要从事农业及商贸工作的学生提供了专业技能培训和实际操作的机会。

绍兴越秀外国语学院：这所外国语学院专注于培养外语人才，除了传统的英语、日语等专业，还涵盖了其他小语种的学习。学校注重外语实践教学，为学生提供了良好的语言环境和实践平台。这三所学校都是绍兴地区具有一定知名度和影响力的专科学校，为学生提供了多元化的学习和发展机会。