探讨211大学是否提供烹饪专业，答案通常是否。然而，部分中职专科或民办院校或许设有专门烹饪专业。与此相对，多数211大学则倾向于开设与食物科学与工程相关的学科。

这些大学的烹饪专业通常聚焦于食品科学与食品工程领域，旨在培养具备食品制造、食品安全与烹调技术等综合技能的专业人才。以下是经过整理的几所211大学及其提供的与食物科学相关的学科：

1. 中国农业大学，设有食品科学与营养工程专业。

2. 山东农业大学，设有食品科学与工程专业。

3. 中国海洋大学，设有食品科学与工程专业。

4. 南京农业大学，设有食品科学与技术专业。

5. 湖南农业大学，设有食品科学与工程专业。

6. 华南理工大学，设有食品科学与工程专业。

7. 天津科技大学，设有食品科学与工程专业。

8. 广东工业大学，设有食品科学与工程专业。