缓冲系统是指一种弱酸和它共轭的碱所组成的具有缓冲酸碱能力的混合溶液。人体血液中有许多对缓冲系统．其中以血浆中碳酸氢盐缓冲系统(NaHCO3／H2CO3)最重要。