在杭州，众多大专院校中，不少专业的教学质量和师资力量都备受好评。其中，浙江工商职业技术学院的商务英语、计算机科学与技术、机电一体化技术专业尤为出色。这些专业不仅拥有优秀的教师团队，还配备了丰富的教学资源，为学生提供了良好的学习环境。

浙江经贸职业技术学院的国际贸易、市场营销、电子商务专业同样受到广泛认可。这些专业的课程设置紧贴市场需求，能够帮助学生掌握实用技能，增强就业竞争力。学校的老师们经验丰富，教学方法灵活多样，能够激发学生的学习兴趣，培养他们的专业素养。

杭州万向职业技术学院的旅游管理、酒店管理、物流管理专业也是学生们的热门选择。这些专业的课程涵盖了理论知识与实践操作，旨在培养学生的实际工作能力。学校的实训基地设施齐全，能够为学生提供丰富的实践机会，使他们在实际工作中能够得心应手。

除此之外，还有许多其他大专学校和专业也值得考虑。不同学校的专业设置和教学理念各有特色，可以根据个人的兴趣和职业规划进行选择。比如，杭州职业技术学院的会计专业，杭州科技职业技术学院的电子信息工程技术专业，以及杭州职业技术学院的汽车技术服务与营销专业等，都是不错的选择。

选择专业时，除了关注学校的师资力量和教学资源外，还可以考虑专业的就业前景和发展潜力。了解学校的就业指导服务和职业规划支持，有助于学生更好地规划自己的未来。

综上所述，杭州的大专院校中不乏优质的专业选择。学生可以根据自己的兴趣和职业规划，结合学校的师资力量、教学资源和专业特色，做出最适合自己的选择。