幼儿园科目主要包括以下几个方面：

一、幼儿教育基础科目

幼儿教育心理学：研究幼儿心理发展特点和教育过程中的心理现象，帮助教师了解幼儿心理，更好地指导教育教学活动。此外，幼儿教育理论、教育法律法规也是基础科目中的重要内容。这些理论为教育实践提供了基础，使教师在幼儿教育中具备坚实的理论基础。

学前教育学：介绍学前教育的目标和原则，帮助理解儿童早期发展的基本规律和教育要求。同时涉及幼儿园课程与活动的组织与实施，以及幼儿园环境创设等内容。这一科目是指导幼儿园教育工作的重要理论基础。

二、实际教学科目

语言与文学：主要包括语言启蒙和经典故事讲述。通过语言教育培养幼儿的听说读写能力，通过经典故事培养孩子的阅读兴趣和文学素养。

数学与逻辑思维：通过游戏和活动培养幼儿的逻辑思维和数学基础能力，如数的基本概念、形状和空间认知等。

科学与探索：引导幼儿观察自然、认识科学现象，培养幼儿的探究能力和科学素养。

音乐与舞蹈：通过音乐活动和舞蹈教学培养幼儿的审美能力和艺术素养，同时促进幼儿身体协调性和节奏感的发展。

三、体育与健康科目

在幼儿园教育中，体育与健康科目同样重要。通过体育活动和游戏，培养幼儿的体能和大运动能力，同时注重健康教育，引导幼儿养成良好的卫生和生活习惯。

综上所述，幼儿园的科目涵盖了多个方面，注重幼儿的全面发展，为将来的学习和生活打下坚实的基础。