英语专业课程涵盖基础至高级的英语知识，包括综合英语、语音、语法、口语、听力、泛读、写作、英语国家概况、英美文学、英汉互译、口译和笔译。

英语专业毕业生可选择多种就业方向。外贸行业是常见去向，参与国际贸易与外资企业工作，尽管工作压力大，但薪资待遇通常可观。教育行业也颇受青睐，许多毕业生投身于教学领域，有的成为英语教师，有的则参与英语教育研究。成为教师需满足英语水平及教育心理学知识要求，可选择公立学校或私营英语培训机构。

英语翻译工作是英语专业毕业生的另一选择，但要求高，尤其是口语和听力能力。即使通过专业考试，若口语水平不足，可能难以胜任翻译工作。