西华师范大学的特色专业多样，涵盖了多个领域。在艺术设计类中，包括了视觉传达设计、环境设计、产品设计等。体育教育与训练类则有体育教育、社会体育指导与管理、运动训练等专业。旅游管理类包括旅游管理与服务、旅游规划与开发等。国际经济与贸易类则有国际经济与贸易、国际商务、国际金融等专业。教育技术学类则有教育技术学、教育信息技术等。中职教育学类包括了中等职业学校教育学、中等职业学校教育技术学等。特殊教育学类则有特殊教育学、学前特殊教育等。在工程技术领域，机械设计制造及其自动化类有机械设计制造及其自动化、机械电子工程等专业。电气工程及其自动化类则包括电气工程及其自动化、新能源科学与工程等。数学与应用数学类则有数学与应用数学、信息与计算科学等专业。以上列举了部分特色专业，西华师范大学还提供了其他专业方向以供选择。