存货的核算方法主要包括以下几种：

1. 后进先出库存核算方法。在这种方法中，最新入库的存货先被计算成本，最先入库的存货则最后被计算。这种方法适用于物价上涨时期，可以减少期末存货的估价。不过，这种方法仅在报表中体现，并不能反映整个存货实体真实流转过程。

2. 先进先出库存核算方法。在这种方法中，先入库的存货先被销售出去，因此最先被计算成本。该方法假设先入库的产品会先被使用，更接近实际情况。采用这种核算方法，物价上涨时，会导致期末存货的成本升高，而销售成本会随原材料成本的变动而变动。这是一种较常用的存货管理方法。

3. 加权平均法。该方法将每次采购存货的单价与数量加权平均计算库存存货的平均单价。该方法主要用于周期结束时盘存与采购计划的成本控制比较灵活调整的需求下，能够较为准确地反映存货的流转情况。

详细解释：

存货核算方法是企业对存货的购入、存储、发出等环节进行会计处理和记录的方法体系。不同的核算方法会影响企业的财务报表和成本控制策略。后进先出库存核算方法特别适用于通货膨胀环境下，因为新购入的高成本存货会被优先计入成本，从而减少了期末的库存成本。先进先出库存核算方法则是在长期采购策略和稳定的物价环境中更常见的方法。加权平均法用于需要在不同采购批次间分配成本的复杂环境，提供更精确的存货价值计算依据。在实际应用中，企业需要根据自身经营状况和市场环境选择适合的核算方法。