根据《义务教育课程设置实验方案》的规定，小学一年级和二年级开设的课程包括品德与生活、语文、数学和体育，共计四门。

到了三年级至六年级，课程设置有所扩展，增加了品德与社会、科学、外语和体育，共计六门课程。

教育部门明确规定，各所学校必须遵循这一课程设置方案，确保学生能够全面接受基础教育。

品德与生活课程旨在培养学生的道德观念和社会责任感，通过日常生活中的实例和故事，让学生学会如何与人相处，如何做一个有道德的人。

语文课程强调语言文字的运用，包括阅读、写作、听说等技能的培养，帮助学生提高文学素养，增强表达能力。

数学课程注重逻辑思维和问题解决能力的培养，通过各种数学概念和问题，帮助学生构建数学思维。

科学课程则侧重于自然科学知识的传授，让学生了解自然界的奥秘，培养观察和实验的能力。

外语课程帮助学生掌握一门外语的基本知识和技能，提高跨文化交流的能力。

体育课程则关注学生的身体健康和体能锻炼，通过各种体育活动，促进学生的身心健康。

这些课程设置旨在全面发展学生的知识、技能和人格，为他们未来的学习和生活打下坚实的基础。