教学方法主要包括以语言传递为主、以直观感知为主、以实际训练为主的三种方法。具体包括讲授法、谈话法、讨论法、读书指导法、演示法、参观法、练习法、实验法、实习作业法、实践活动法等。教学手段主要包括情景教学法、参与式教学法、案例教学法、启发式教学法、项目驱动教学法等。

1. 以语言传递为主的教学方法：

- 讲授法：教师通过口头语言系统地向学生传授知识。

- 谈话法：教师提出问题，学生回答，通过问答形式引导学生获取新知识。

- 讨论法：学生在教师指导下为解决问题进行讨论和辩论。

- 读书指导法：教师指导学生通过阅读教材培养自学能力。

2. 以直观感知为主的教学方法：

- 演示法：通过展示实物和直观教具，帮助学生获得知识。

- 参观法：组织学生实地观察和研究，以获得新知识或验证已学知识。

3. 以实际训练为主的教学方法：

- 练习法：学生运用所学知识进行实际操作，以巩固知识形成技能。

- 实验法：学生在指导下进行实验，观察和分析现象以获得知识。

- 实习作业法：学生在实际场所运用所学知识进行操作，形成技能技巧。

- 实践活动法：学生参加社会实践活动，解决实际问题，培养实践能力。

4. 教学手段：

- 情景教学法：通过创设情景，让学生如临其境地进行学习。

- 参与式教学法：学生通过互动参与教学活动，提高学习效果。

- 案例教学法：通过分析具体案例，让学生理解相关知识。

- 启发式教学法：教师引导学生自主学习，发现和解决问题。

- 项目驱动教学法：学生围绕特定项目进行自主研究和论证。

以上教学方法和手段各有特点，教师可以根据实际情况和学生的学习需要，灵活运用，以提高教学效果。