广州作为中国南方的美食之都，其小吃种类丰富多样，深受当地人和游客的喜爱。以下是一些比较推荐的广州小吃：

肠粉：肠粉是广州非常著名的传统小吃之一，以米浆为主要原料，蒸制而成。肠粉口感滑嫩，通常可以选择不同的馅料，如瘦肉、虾、牛肉等，搭配特制的酱料食用，味道鲜美。

叉烧包：叉烧包是一种以叉烧肉为馅料的中式面点，外皮白而松软，内馅肉质鲜嫩多汁，甜中带咸，风味独特。

粤式糖水：广州的糖水种类繁多，其中比较有名的有双皮奶、杨枝甘露、莲子百合等。这些糖水不仅味道甜美，而且很多还具有养生功效。

虾饺：虾饺是广东点心的代表之一，以其透明的外皮和鲜美的虾仁馅料而闻名。虾饺皮薄馅大，口感鲜美，是很多人品尝广式点心的首选。

烧卖：烧卖是一种传统的广式点心，以猪肉、虾仁等为馅料，外皮是用面粉和蛋清制成的，蒸熟后表面金黄，口感鲜美。

艇仔粥：艇仔粥是一种广式传统粥品，以稀饭为基础，加入鱼片、鱿鱼、花生、油条等多种配料，味道鲜美，营养丰富。

荷叶糯米鸡：这是一种用荷叶包裹糯米和各种配料（如鸡肉、蘑菇、腊肠等）蒸煮而成的小吃，香气扑鼻，口感独特。

广式月饼：中秋节期间，广式月饼是不可或缺的传统食品。月饼外皮酥脆，内馅多样，有纯莲蓉、五仁、双黄白莲蓉等众多口味。

牛三星：牛三星是指牛杂，包括牛肚、牛肝、牛肺等内脏，经过精心烹制，味道鲜美，是广州街头常见的小吃之一。

鸡仔饼：鸡仔饼是一种圆形的糕点，外皮酥脆，内含红豆沙或者莲蓉等馅料，甜而不腻，深受欢迎。

龙虾粥：广州靠海，海鲜资源丰富，龙虾粥就是利用新鲜龙虾熬制的粥品，味道鲜美，营养价值高。

荔湾区的上下九步行街和天河区的体育西路附近有很多小吃店和餐馆，可以品尝到各种地道的广州小吃。

广州的小吃不仅仅局限于以上这些，还有很多其他的美味等待食客去探索。无论是在老字号的茶楼，还是在街边的小吃摊，都能找到让人垂涎三尺的美食。广州的小吃文化融合了传统与创新，不仅能够满足味蕾的需求，也是了解广州地方文化的窗口。