1、麻辣烫：麻辣烫因其类似于火锅的吃法而受到许多人的喜爱。丰富的菜品选择，价格亲民，通常一碗不到20元，因此成为了许多人的热门选择。

2、煎饼果子或手抓饼：这些早餐食品因其制作快捷、价格实惠而深受欢迎。以鸡蛋和火腿为配料的煎饼果子，售价可达五六元，而成本大约仅为两元，利润空间显著。

3、凉皮：夏季是凉皮销售的最佳时期。以面粉为主要原料，成本低廉，售价却能达到六到八元，利润相当可观。

4、铁板烧：铁板烧中的铁板鱿鱼尤为受欢迎。一串铁板鱿鱼售价十元，能买到三四串，不仅制作迅速，而且利润率高，深受广大消费者喜爱。

5、烤面筋：烤面筋以其低廉的成本和高额的利润而成为摆摊的好选择。通常售价为一元，而成本不到两毛，小推车即可轻松经营。