广东的职业学校包括：

1. 深圳职业技术学院

2. 广州番禺职业技术学院

3. 广东轻工职业技术学院

4. 广东新安职业技术学院

5. 广东职业技术学院等。

解释：

广东是一个经济和教育都较为发达的地区，因此拥有众多的职业学校。这些学校旨在为社会培养技术型人才，注重实践教学和职业技能的培养。

深圳职业技术学院：

作为深圳市的一所公办高等职业技术学院，深圳职业技术学院在电子信息、机械设计等领域具有较高的教学水平。学校与企业合作紧密，为学生提供了丰富的实习和就业机会。

广州番禺职业技术学院：

番禺职业技术学院是广州市属公办高职院校之一，在数控技术、计算机应用技术等方面颇具声誉。学校重视与国外教育机构合作，为学生提供国际化教育体验。

广东轻工职业技术学院：

轻工职业技术学院是广东省重点建设的高等职业院校之一，其在食品、化工等专业领域具有较强的师资力量和教学资源。学校与企业合作紧密，注重培养学生的实际操作能力。

其他如广东新安职业技术学院和广东职业技术学院等也在各自的领域有着特色和优势。这些学校为广东省乃至全国培养了大量的技能型人才，对于推动地方经济发展和社会进步起到了重要作用。