江西的本科院校有：

1. 南昌大学

2. 江西师范大学

3. 江西财经大学

4. 江西理工大学

5. 华东交通大学

6. 南昌航空大学

7. 景德镇陶瓷大学等。此外还有其他多所本科院校。江西省内的本科院校涵盖了多种学科领域，为学生提供了丰富的教育资源和发展机会。下面详细介绍几所代表性院校：

南昌大学：江西省属综合性重点大学，拥有良好的教学和研究环境，提供了全面的学科门类，包括工科、医学、理学等。学校是江西省科研实力最强的学府之一。

江西师范大学：以培养教育类人才为主，同时涵盖了文学、历史、管理等多个学科领域。学校注重实践教学，为学生提供了丰富的实习和就业机会。

江西财经大学：财经类学科是其特色专业，同时也积极发展其他学科，如工商管理、计算机科学与技术等。学校与企业合作紧密，有利于培养学生的实践能力。近年来，该校毕业生就业率一直处于较高水平。

这些本科院校不仅为江西培养了众多优秀人才，也为地方经济社会发展提供了有力的支撑。随着教育改革的深入，江西省的本科教育将继续发展，提供更多优质的教育资源和服务。