扬州大学，作为一所综合性高等学府，覆盖多学科领域，提供从理学到艺术学的广泛专业选择。其中包括理学如数学与应用数学、物理学、化学、生物科学、地理科学，工学领域如机械工程、材料科学与工程、电气工程及其自动化、计算机科学与技术、土木工程、建筑学、环境科学与工程，农学专业如农学、植物保护、园艺、农业资源与环境、动物科学、动物医学，医学专业如临床医学、预防医学、医学检验技术、护理学、药学，文学专业如汉语言文学、英语、日语、法语、德语、西班牙语，法学专业如法学、政治学与行政学、社会学、社会工作，经济学专业如经济学、国际经济与贸易、金融学、财政学、保险学，管理学专业如工商管理、会计学、财务管理、人力资源管理、市场营销、旅游管理，教育学专业如教育学、小学教育、学前教育、特殊教育、体育教育，以及艺术学专业如音乐学、美术学、设计学、舞蹈学、戏剧影视文学。

扬州大学的专业设置充分体现了多元化教育的理念，旨在培养学生的创新精神和实践能力，满足社会与经济发展的需求。学校不断更新课程内容，引入先进教育理念和技术，保持教育质量的先进性和适应性，同时注重国际化教育，与全球众多高校建立合作，为学生提供丰富的国际交流与学习机会。

在扬州大学，学生不仅能在专业知识领域精进，还能通过参与实践活动、社团组织、志愿服务等活动，全面提升综合素质与社会责任感。学校鼓励学生积极参与科研项目和创新创业活动，培养其创新思维和问题解决能力。

扬州大学以其丰富的专业体系、优质的教育资源和积极的学术氛围，为学生搭建了一个全面发展的平台。在这里，学生能够追求学术兴趣，实现个人价值，为未来职业生涯奠定坚实基础。