日照大学城有以下几所大学：曲阜师范大学、山东外国语职业学院、山东水利职业学院等。

日照大学城是日照市的一个重要高等教育区域，聚集了多所高等院校。其中，曲阜师范大学是日照市的一所老牌本科大学，拥有较为完善的教学设施和丰富的教育资源。山东外国语职业学院则专注于外语教育，培养了大量的外语人才。山东水利职业学院在水资源领域具有较高的教学和研究水平。此外，日照大学城还有其他多所高等院校，如日照职业技术学院等。这些大学为日照市乃至整个山东省培养了众多优秀人才，推动了地区经济和社会的发展。

曲阜师范大学是日照大学城的重点大学之一，该学校拥有悠久的历史和深厚的文化底蕴。学校设有多个学院和研究所，涵盖了文、理、工、管、教育等多个学科领域，为山东省乃至全国培养了大量的优秀人才。

山东外国语职业学院是另一所重要的职业学院，专注于培养外语人才。学院开设了多个外语专业，如英语、日语、韩语等，并注重实践教学和国际化交流，为学生提供了良好的学习环境和就业机会。

山东水利职业学院在水资源领域有着较高的教学和研究水平。学院开设了水利工程、水文与水资源工程等专业，拥有一批专业的教师团队和先进的教学设施，为培养高水平的水利人才做出了积极贡献。

总之，日照大学城聚集了多所高等院校，这些大学在各自的领域都有较高的教学和研究水平，为日照市乃至整个山东省的经济和社会发展做出了重要贡献。