沈阳的高职学校包括：

1. 辽宁交通高等专科学校

2. 辽宁林业职业技术学院

3. 辽宁体育运动技术学院

4. 辽宁城市建设职业技术学院等。

解释如下：

沈阳，作为辽宁省的省会城市，拥有众多高等教育机构，其中包括多所高职院校。这些高职院校提供职业教育和技能培训，为社会培养了大量的技能型人才。

1. 辽宁交通高等专科学校：这所学校是辽宁省的一所知名高职院校，专注于交通领域的教育和培训。学校设有多个专业，如汽车技术、物流管理、道路工程等，旨在为学生提供实践性的技能和知识。

2. 辽宁林业职业技术学院：学院在林业领域具有较高的声誉，提供与林业相关的多个专业，如森林保护、林业工程等。学校注重实践教育，为学生提供实地实习机会，以更好地理解和应用所学知识。

3. 辽宁体育运动技术学院：这所学院主要培养体育方面的专业人才，如体育训练、运动医学等。学院不仅注重体育技能的培养，还强调理论知识的学习，以培养出既有技能又有理论知识的体育人才。

4. 辽宁城市建设职业技术学院：学院在城市建设领域有着深厚的背景和丰富的教育资源。学校开设的专业涵盖了城市规划、建筑工程技术、市政工程等，为社会培养了大量的城市建设方面的专业人才。

以上仅是沈阳部分高职院校的简要介绍，实际上沈阳还有许多其他优秀的高职院校，为学生提供了多样化的教育选择。