特种作业主要包括以下几个类别：

1. 电工作业：包括电力线路工、变配电运行检修工、电气设备安装调试工等，他们在电力设施的建设、运行和维护中承担特殊危险的工作。

2. 焊接与热切割作业：焊接工、气割工等，负责金属材料的连接和切割，操作高温熔化设备，有很高的火灾和烫伤风险。

3. 高处作业：如登高架设作业、高处安装、维护、拆除作业等，作业者在高空进行施工，面临坠落风险。

4. 机械操作与维修：如起重机司机、叉车司机、电梯维修工等，操作大型机械设备，对安全操作要求极高。

5. 压力容器作业：涉及压力容器的设计、制造、检验、使用和维修等，工作环境具有高压、高温或有毒有害物质等特点。

6. 起重机械作业：如吊车司机、起重机指挥等，负责重型物品的吊装和搬运，操作不当可能导致严重事故。

7. 制冷与空调作业：制冷工、空调工等，处理低温或高压气体，可能涉及易燃、有毒气体的处理。

8. 有限空间作业：如地下管道、井下、船舱内的作业，由于空间狭小，通风不良，存在窒息、中毒等风险。

以上这些职业需要经过专门的培训和考核，持有相关特种作业操作证后才能上岗，以确保工作安全。