西大附中水土校区班型是人工智能班。因为西大附中水土校区是由西南交通大学开设的，还有对应的鲁能巴蜀校区，西大附中水土重点关注人工智能，学生主要来自于高中。鲁能巴蜀则注重科学技术，学生来自小学。所以西大附中水土校区班型是人工智能班。