长江大学的文史类专业涵盖了多个领域，旨在培养具有扎实人文素养和专业技能的学生。其中，中国语言文学类包括汉语言文学及其师范方向，让学生掌握汉语文学理论与实践知识。汉语言文学(师范)专业除了文学基础之外，还注重教育方法和技巧的训练，适合有志于从事教师职业的学生。

园林专业主要涉及园林规划与设计，教授学生园林植物配置、景观设计以及环境规划等知识。该专业的学生将来可以从事园林设计、景观建设及城市绿化等工作。

外国语言文学类则包括英语及其师范类、翻译和商务英语等方向，帮助学生掌握英语语言的各个方面，包括听、说、读、写，并提供英语教学技能的培训。

建筑类专业如建筑学和城乡规划，培养学生的建筑设计和城市规划能力。学生将学习建筑设计原理、建筑结构、城市规划理论及实践技能。

普通文史专业的学生则可以在更广泛的范围内选择课程，包括文学、历史、哲学等领域。这些课程有助于学生全面了解人类文化和历史。

护理学专业则注重培养学生的医学知识和护理技能，使他们能够为患者提供高质量的护理服务。教育学类则包括教育学、学前教育和应用心理学，旨在培养学生教育理论与实践能力，以及心理辅导技能。

总的来说，长江大学的文史类专业为学生提供了广泛的学习机会，涵盖了从文学、语言、历史到建筑和护理等多个领域。这些专业不仅能够满足学生的职业发展需求，还能帮助他们培养全面的人文素养。