当孩子面对小伙伴的说话不算数时，家长应当引导孩子学会处理这种情况，以避免影响其人际交往和信任感。以下是一些建议：

1. 帮助孩子了解该行为的影响：首先，家长应该帮助孩子理解对方说话不算数的行为会对他们的友谊产生什么样的影响，例如失去信任、产生疏远等。

2. 鼓励孩子开放沟通：家长可以鼓励孩子与对方进行开放、诚实的对话，询问对方为什么没有做到自己答应的事情。这将有助于孩子更好地了解对方的想法和行为，并能够更好地推动他们的关系。

3. 帮助孩子设立界限：在与不可靠的小伙伴相处时，家长应该帮助孩子确立适当的界限并保持自我保护。例如，如果孩子已经多次尝试与对方交流但对方仍然没有改变，那么孩子可以选择不再与对方互动或者减少与对方的时间。

4. 教育孩子诚信原则：强调诚信是非常重要的，鼓励孩子始终保持诚信，并且承诺后一定要尽力履行。同时也要教育孩子对待别人说话应当认真、负责任，在不确定情况下，不要轻易答应或做出承诺。

5. 示范良好行为：家长还应该以身作则，向孩子展示自己的诚信和负责任的行为，这将有助于孩子学习正确的价值观和态度，从而更好地处理不可靠小伙伴的行为。

总之，通过以上方法，家长可以帮助孩子更好地面对小伙伴的说话不算数，并且在成长过程中逐渐建立信任和良好的人际关系。